News e curiosità
Vini dell’estate freschi, intensi e fruttati
È tempo di rinnovare la cantina con vini estivi: ecco 4 proposte ideali da degustare sotto il sole.
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Eclettico, eccellente e versatile: le mille qualità del Prosecco
Vino da aperitivo? Il Prosecco è molto di più: è un compagno perfetto anche a tutto pasto e nelle grandi occasioni
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Aperitivo all’italiana: una tradizione senza tempo
Dalla fine del 1700 a oggi l’aperitivo ha assunto nuove forme, ma resta un rituale che unisce tutti gli italiani da Nord a Sud
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Un viaggio tra i vini pregiati del Trentino
Tre vini di grande pregio con tre caratteri diversi, tutti accomunati dall’uso sapiente delle uve
delle Dolomiti
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La stagione dei rosati: i vini rosé che sanno di Primavera e di rinascita
4 vini rosati che risvegliano la tua voglia di libertà, partendo dalla tradizione pugliese e arrivando fino allo spumante
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La Barbera e la pasta: un amore invincibile
La Barbera non smette di meravigliarci anche durante la Primavera. L’hai mai provata abbinata a un piatto di pasta ripiena o a una lasagna? Se la risposta è negativa, rimedia al più presto per poter scoprire la meravigliosa sintonia che l’acidità e la freschezza di questo rosso sono in grado di creare insieme alla pasta fresca e secca. Un altro abbinamento per noi eccezionale è quello con i fusilloni trafilati al bronzo: che siano conditi con un appetitoso sugo di carne o protagonisti di una pasta pasticciata di stagione, il risultato insieme alla Barbera sarà strepitoso!
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Vini e consigli per festeggiare Pasqua e Pasquetta in famiglia
Quest’anno ci prepariamo a celebrare la Pasqua e la Pasquetta nell’intimità delle nostre case. Intorno ad ogni tavola ci saranno preparativi per festeggiare in maniera alternativa con i nostri familiari, il partner o i coinquilini, ma questo non ci impedirà di brindare anche insieme a chi è lontano.
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I vini della primavera: bentornati bianchi e rosati
La primavera è finalmente arrivata: a dircelo sono le giornate che si allungano, lo sbocciare dei fiori, ma anche i vini che mettiamo sulle nostre tavole. Nonostante i giorni particolari che stiamo vivendo in queste settimane infatti non mancano delle certezze a cui aggrapparci.
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