Champagne "Grand Cordon" Rosé Brut

Di lui si dice: "incarnazione di una personalità appassionata, Mumm Grand Cordon Rosé esprime il suo carattere intenso e fruttato con ricchi aromi di frutti di bosco, tipici del vitigno Pinot Noir coltivato nei leggendari vigneti della Maison Mumm nella regione francese dello Champagne". A bilanciare la potenza espressiva del Pinot Noir, poi, nella cuvée è prevista anche un'aggiunta di Chardonnay e di Meunier. Il colore, invece, è donato dall'aggiunta di una parte di vino rosso che, come è giusto che sia, regala intensità e note di frutti di bosco e spezie a questa elegante miscela. Champagne Rosé Brut leggero, intenso e fresco, questa bollicina è regina della sera. Intenso e intrigante, può essere gustato da solo o abbinato a piatti moderni e creativi, base pesce o carni bianche. Nel calice si presenta di un delicato colore pallido. Rosa salmone, con bagliori aranciati. Animato dal movimento incessante di piccole bolle. Al naso è stuzzicante e intenso. Ma soprattutto elegante, con le sue note di piccoli frutti caramellati, richiami di fragola e ribes rosso, con un pizzico di spezie dolci. In bocca è vivace e fresco. Di bella struttura, si fa apprezzare soprattutto per il bel finale lungo, che richiama la dolcezza dei frutti rossi.

Francia

Imbottigliato da G.H. Mumm