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Champagne Brut "R" Ruinart
Lo stile di Ruinart
Ruinart
Al primo naso è un vino fine e fresco, fruttato con note di frutti a polpa bianca (pera, mela renetta), di albicocca, ma anche di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate conferiscono ulteriore complessità. Al secondo naso si rivela una grande intensità olfattiva con note più marcate di brioche e biscotto.
Formato 0.75 l. (€ 66,53/lt.)
Vinificazione Metodo Champagne
Abbinamenti Gastronomici Zuppa di pesce
Approfondimenti
Uno degli Champagne più iconici della famosa Maison, “R de Ruinart” è un grande classico. Frutto di un equilibrato assemblaggio, sempre uguale a se stesso anno dopo anno, “R de Ruinart” nasce da uve Chardonnay e Pinot Noir con una piccola aggiunta, circa il 3%, di Meunier. Nell’assemblaggio, ai vini dell’annata, vengono in genere aggiunti circa il 25% di vini di riserva, conservati in cantina dalle precedenti vendemmie. Questo rende la cuvée finale più ricca e complessa e ne deriva uno Champagne particolarmente piacevole, equilibrato nelle sue componenti ma soprattutto fine. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente. Al naso note di frutti a polpa bianca, albicocca, agrumi e una leggera tostatura. A rendere ancora più complesso il quadro aromatico di questo Champagne, concorrono le classiche note di brioche e pasticceria.
Note Sulla Produzione
Imbottigliato da Ruinart
Prodotto in Francia
