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3 SPIRITS DAL MONDO
3 spirits
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Brandy Mazzetti Invecchiato 12 Anni
Sentori floreali e spiccate note di frutti freschi estivi. Invecchiata in tini di Rovere da 120 ettolitri per almeno 8 anni con successivo e ulteriore passaggio in barriques francesi per i restanti 4 anni.
Da Distilleria Mazzetti d'Altavilla, il Brandy Mazzetti 12 anni. Un distillato eccellente, un'acquavite di vino invecchiata per 12 anni in botti di rovere e barrique francesi che regala un'esperienza sensoriale unica e raffinata. Nasce da una lenta e paziente distillazione in alambicco delle migliori partite di vino. Il lungo invecchiamento in botti di rovere da 120 ettolitri e barrique francesi, conferisce al distillato un colore ambrato intenso e un gusto morbido e complesso, con note di vaniglia, spezie e frutta secca. Al naso regala un bouquet di sentori floreali e di frutti freschi estivi, arricchito da note speziate e di vaniglia. In bocca è morbida e avvolgente, con un finale persistente e piacevole. Distillato da meditazione, può essere usato anche per realizzare cocktail raffinati come l'Horse's Neck.
Baileys Original Irish Cream
Baileys Original Irish Cream è l'equilibrio perfetto e dolcissimo tra il whiskey e la crema di latte irlandesi, con un tocco di cacao e vaniglia. Il risultato? Squisito. Gustalo on the rocks, shakerato in un cocktail, sul gelato o come ingrediente di una torta che, se ti va, puoi anche condividere. Baileys Original Irish Cream è puro piacere. Non resistere alla tentazione!
Porto Special Reserve
Con la sua bottiglia che non passa certo inosservata, il Porto Special Reserve Fondateur di Rozès è un vino liquoroso che ben rappresenta l'essenza e la tradizione della regione del Douro. Questa regione, certamente una delle più antiche aree vinicole del mondo, è universalmente riconosciuta per i suoi paesaggi spettacolari e la qualità dei suoi vini. Situata lungo il fiume Douro, questa regione è caratterizzata da un clima continentale con estati calde e secche e inverni freddi, ideali per la coltivazione della vite. I terreni sono composti principalmente da scisti e graniti, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e complessa. Il Porto Special Reserve Fondateur è ottenuto da una selezione di uve delle varietà Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Questi vitigni autoctoni sono i protagonisti della viticoltura della regione e contribuiscono in modo significativo alla complessità e alla struttura del vino. Il Touriga Nacional è noto per la sua intensità aromatica e la capacità di invecchiamento, mentre il Touriga Franca aggiunge eleganza e delicatezza. Il Tinta Roriz, infine, è conosciuto anche come Tempranillo (in Spagna) e apporta corpo e robustezza. Il vino viene fortificato con l'aggiunta di alcol per interrompere la fermentazione e mantenere un residuo zuccherino naturale. Successivamente matura in botti di rovere per oltre 10 anni, un processo che consente di sviluppare la complessità aromatica e gustativa del vino. Colore ambrato intenso e leggere sfumature aranciate, al naso offre una straordinaria complessità aromatica, con note di more, ciliegie, caramello e liquirizia, accompagnate da toni speziati di pepe. In bocca è elegante ed equilibrato, con note di frutti maturi come la prugna. La struttura vigorosa e complessa del vino culmina in un finale lungo e dolce, rendendolo un vino da meditazione perfetto per le occasioni speciali. Ideale come aperitivo, abbinato anche a pasticceria salata e formaggi di capra. Eccellente con il foie gras e i dessert a base di cioccolato e frutti rossi.
