News e curiosità

Ricette Raggianti #3: la leggerezza del Raggiante Rosato incontra il vostro nuovo comfort food autunnale, una tiepida insalata di Farro, Verdure e Pecorino! Ecco come prepararla

Ricette Raggianti #2: con un profumatissimo e leggero Raggiante Bianco oggi proponiamo un piatto inedito e saporito, i Gamberoni all’Arancia. Molto semplici da preparare e di sicuro effetto!

Ricette Raggianti #1: avete mai provato a servire il nostro Raggiante Rosso con Spiedini di Pollo piccanti? Una ricetta semplice e veloce, perfetta per esaltare un rosso quotidiano di grande espressività

Vino e formaggio possono essere protagonisti di abbinamenti sensazionali, è sufficiente seguire alcune semplici indicazioni. Scopri i Wine Pairing più interessanti con la nostra breve guida.

Berlino consegna nuovi premi alle nostre Cantine con l’edizione estiva del Berliner Wein Trophy: scopri 5 vini premiati perfetti per una collezione da vero Wine Lover

Si fa presto a spacciarsi per esperti: basta portare in tavola una bottiglia di Amarone e il gioco è fatto. Falso! Un solo passo falso e il disastro è alle porte. Scopri 5 errori (e orrori) da evitare per continuare a stappare felici

Tornata in auge nel corso degli ultimi anni, la Vasocottura è una tecnica culinaria green, semplice e di sicuro effetto. Ecco come cucinare un intero menu e quali vini servire insieme a ciascuna portata

Il Nebbiolo è uno dei vitigni più caratteristici (e nobili) del Piemonte, basti pensare che è il papà del blasonato Barolo. Eppure può vantare una serie di curiosità che stupiranno anche i Wine Lovers più esperti!

Benvenuto Autunno: la stagione fresca è alle porte, ecco 5 suggerimenti per scoprire sapori, curiosità e meravigliosi luoghi da vedere per viverla al meglio