News e curiosità
Un viaggio tra i vini pregiati del Trentino
Tre vini di grande pregio con tre caratteri diversi, tutti accomunati dall’uso sapiente delle uve
delle Dolomiti
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La stagione dei rosati: i vini rosé che sanno di Primavera e di rinascita
4 vini rosati che risvegliano la tua voglia di libertà, partendo dalla tradizione pugliese e arrivando fino allo spumante
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La Barbera e la pasta: un amore invincibile
La Barbera non smette di meravigliarci anche durante la Primavera. L’hai mai provata abbinata a un piatto di pasta ripiena o a una lasagna? Se la risposta è negativa, rimedia al più presto per poter scoprire la meravigliosa sintonia che l’acidità e la freschezza di questo rosso sono in grado di creare insieme alla pasta fresca e secca. Un altro abbinamento per noi eccezionale è quello con i fusilloni trafilati al bronzo: che siano conditi con un appetitoso sugo di carne o protagonisti di una pasta pasticciata di stagione, il risultato insieme alla Barbera sarà strepitoso!
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Vini e consigli per festeggiare Pasqua e Pasquetta in famiglia
Quest’anno ci prepariamo a celebrare la Pasqua e la Pasquetta nell’intimità delle nostre case. Intorno ad ogni tavola ci saranno preparativi per festeggiare in maniera alternativa con i nostri familiari, il partner o i coinquilini, ma questo non ci impedirà di brindare anche insieme a chi è lontano.
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Alla scoperta delle denominazioni piemontesi
Il Piemonte è ricco di paesaggi suggestivi e di importanti primati dal punto di vista enologico: è una delle regioni che vantano la maggiore produzione di vino in Italia e l’80% dei suoi vitigni è riconosciuto come DOP, nello specifico DOCG e DOC, a dimostrazione del forte ruolo ricoperto dal vino nella comunità locale.
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Quale sarà il vino della Primavera?
È tempo di rinascita sia nella vita che a tavola. Dai il benvenuto alla Primavera con uno spumante rosato!
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Dolcetto Costafiore, ultima annata di un gioiello piemontese
Il Dolcetto Costafiore ha segnato la storia delle nostre Cantine. La produzione si è conclusa con la vendemmia del 2018. Ecco perché ogni appassionato dovrebbe averne almeno una bottiglia.
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Inedito Piemonte: 5 luoghi magici da scoprire in Autunno
Il Piemonte in Autunno è un luogo magico: piccoli borghi incantevoli, panorami mozzafiato e meravigliose località da vivere. Ecco 5 posti da vedere assolutamente
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