"Soldier's Block" Shiraz
Elegante e fruttato
Boutinot Australia
2021
Aromatico e intenso al naso, con un accenno floreale dato dalla piccola percentuale di uva Malbec. Elegante, fruttato, morbido e di eccellente bevibilità.
Formato 0.75 l. (€ 15,87/lt.)
Le uve sono state fatte fermentare in serbatoi a temperatura controllata mantenuti a 22 - 25ºC per evitare l'estrazione di tannini aggressivi, con le fermentazioni rimontate per estrarre un bel colore.
Succulente costata o arrosti saporiti
Approfondimenti
A volte basta una piccola aggiunta di un vitigno particolare come il Malbec, in questo caso circa il 5%, per ottenere un vino diverso dal solito. In questo Soldier's Block Shiraz, infatti, il Malbec conferisce un carattere lievemente floreale che ben si integra con l’intensa sensazione fruttata e speziata del Syrah (o Shiraz, essendo in Australia). Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino vivo, con leggere sfumature granato. Elegante e fruttato, è un rosso morbido di eccellente bevibilità. Un vino ideale per accompagnare una succulente costata o un arrosto saporito.
Note Sulla Produzione
Imbottigliato da F71570-084 per importatore Boutinot 71570-487 Francia
Prodotto in Australia